Después de un ejercicio intenso

Tras los primeros momentos de esfuerzo excepcional, se inicia el camino de la glucólisis anaeróbica. Esta vía utiliza el glucógeno almacenado en los músculos y el hígado y la glucosa de la sangre, que están disponibles en cantidades limitadas en el organismo.

La cantidad de glucógeno almacenado en el cuerpo puede aumentarse preparando y siguiendo dietas con almidón. Cuanto más glucógeno haya en el músculo, más resistencia podrá mostrar el músculo con una fuerza moderada. Al utilizar la glucólisis anaeróbica, se estimula la formación de ácido láctico. El bacilo láctico permite la continuación de los ciclos de producción de energía y hace posible la realización de ejercicios muy específicos durante largos periodos de tiempo.

Sin embargo, a veces la acumulación de ácido láctico en los músculos es tan elevada que interfiere con el ciclo de compresión muscular, por lo que es importante reducir la potencia de la actividad. Para que la contracción muscular continúe, el ácido láctico corrosivo debe ser eliminado por los filamentos musculares contraídos. 

Esto ocurre a través de ciclos metabólicos que tienen lugar principalmente en los propios músculos y en el hígado. La utilización de las bacterias del ácido láctico se produce durante el ejercicio y, sobre todo, durante los períodos de descanso tras el final del entrenamiento intenso. 

La glucólisis anaeróbica es la vía metabólica básica durante el ejercicio, con una duración de 15-20 segundos a 3 minutos en el momento de máximo rendimiento. Potentes vías metabólicas energéticas Tanto la glucosa como las grasas insaturadas pueden utilizarse bajo la atenta mirada del oxígeno para producir energía a través de un complejo ciclo oxidativo. 

En el punto en el que se utiliza el componente oxidativo, se pueden obtener 38 partículas de ATP, lo que hace que este sistema sea mucho más eficiente que la glucólisis anaeróbica. Las grasas proporcionan más energía por gramo que los hidratos de carbono, pero la oxidación de las grasas requiere más oxígeno que la de los azúcares. 

La energía proporcionada por las grasas es de 5,6 átomos de ATP por cada partícula de O utilizada, en contraste con la energía producida por los carbohidratos, 6,3 partículas de ATP por cada partícula de O.

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